Детская окрошка
Детская окрошка с 2,5 лет
- 1 стакан кефира(не кислого)
- 1 отваренный картофель
- 100 г. отваренной грудинки куриной
- По ½ пучка укропа и петрушечки, зеленого лука.
- 1 свежий огурец
- 5 редисочек
- 1 ст.л. сметаны
Взбиваем блендером кефир с нарезанной зеленью(лук, укроп, петрушка), остальные нарезанные кружочками овощи и куриную грудку(кубиками) кладем в кефир с зеленью. Чуть подсаливаем и добавляем сметанки.