Овощная запеканка для детей

Овощная запеканка для детей

Овощная запеканка для детей с 2-х лет

  • 100 г. морковки
  • 100 г. брокколи
  • 100 г. цветной капусты
  • 50 г. свежего горошка
  • 100 г. твердого сыра
  • 2 яйца
  • 50 мл. молочка или сливок
  • 1 ст.л. сливочного маселка
  • 1 ч.л. манки
  • Соль

Очищаем овощи, промываем и нарезаем меленькими кусачками(кроме гороха). Отвариваем в чуть подсоленной водичке. Яйца взбиваем, добавляем молочко, тертый сырочек.  Натираем сковородку сливочным маселком. Посыпаем манкой, выкладываем овощи и заливаем тестом. Выпекаем в духовке на маленьком огоньке около 20 минут. Готово!