Салат из молодой капусты с огурцом

Салат из молодой капусты с огурцом

Салат из молодой капусты с огурцом для детей с 1,5 лет.

  • 1 свежий огурец
  • 1/2 головки не большой свежей капусты
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. сметаны(лучше конечно йогурт для деток до 2-х лет)
  • укроп
  • соль.

Промываем и шинкуем тоненько капусту, солим, добавляем сахарок и даем постоять чуток. Очищаем огурец и нарезаем соломкой. Уже через 5 минут перемешиваем со сметанкой и добавляем сверху укроп.