Салат из редиса и зеленого лука

Салат из редиса и зеленого лука для детей с 2,5 лет

• 1 пучок редиса (не большой)
• 3-5 перьев зеленого лука
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• Сахар. Соль по желанию

Замачиваем редис в проточной воде на 45 минут( чтоб вышло все лишнее). Обрезаем хвостики и корешки. Нарезаем меленькой соломкой. Лук промываем и нарезаем тоже меленько, перемешиваем. В лимонный сок добавляем соль, сахар, оливковое масло, ждем до полного растворения, добавляем в салат и перемешиваем. Еще в такой салат можно добавить отваренное яйцо.