Салат с печенью для детей

Салат с печенью для детей с 5-ти лет

• 200 г. печени
• 150 г. шпината
• 150 г. салата
• 30 г. сливочного масла
• 3 шампиньона
• Укроп
• Для соуса:
• 1 ч.л. оливкового масла
• 1 ч.л. арахисового масла
• Сок лимона и мед по вкусу.

Моем и нарезаем печень, обжариваем на сливочном маселке, отвариваем грибочки и измельчаем их с зеленью.

Соус делаем: смешиваем все. Далее на тарелку выкладываем зелень, печень, грибы и поливаем соусом.