Суп из клубники

Суп из клубники

Суп из клубнички для детей с 3-х лет

  • ½ кг. сладенькой свежей клубнички
  • 4 ст.л. сахара( нужно добавлять по не многу, клубника может быть очень сладкой)
  • 150 мл. сливок

Клубничку моем и удаляем плодоножки. Подсушиваем на полотенце и режем на кусочки. Засыпаем сахаром (половиной), даем пустить клубничке сок. Затем добавляем уже взбитые сливки с оставшимся сахаром( при этом взбивать не перестаем клубнику). Можно оставить чуть сливок и половинку клубнички для украшения.