Суп рисовый с сыром

Суп рисовый с сыром, рецепт

Рисовый супчик с сыром с 4-х лет

  • 2 стакана бульона мясного
  • 2 средние морковки
  • 1 луковичка
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 картошечки
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 ст.л. домашней томатной пасты
  • 1 ст.л. растительного маселка
  • ½ стакана риса
  • 50 г. сыра

Лучок и чесночок режем и тушим на растительном маселке 5 минут. Лучше тушить его в кастрюльке где будет варится суп. Туда добавляем нарезанные овощи и тушим еще 5-7 минут, заливаем бульоном, добавляем чуть соли, томатную пасту, и варим еще 10 минуток. Промываем и перебираем рис и добавляем в нашу кастрюльку еще тушим 15 минут. Натертым сыром на крупной терке посыпаем тепленький супчик чтобы сыр не растаял