Вермишелевая бабка
Вермишелевая бабка
- 2 яйца
- 100г.вермишели
- 50г. тертого сыра
- Соль, зелень, масло
В чуть подсоленной водичке отвариваем вермишель и откидываем на дуршлаг(чтоб вода стекла), натираем сыр на крупной терке, взбиваем яйца и смешиваем их с сыром. Затем этой смесью заливаем вермишель, все перемешиваем и выкладываем в огнеупорную посуду предварительно смазав ее растительным или сливочным маселком. Сверху блюдо посыпаем еще сыром и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минуток. При подаче можно сверху посыпать зеленью.