Вводим прикорм по сезону – весна
Весна.. как прекрасно наблюдать пробуждение природы от пушистой и заснеженной зимушки. На деревьях и кустах пробиваются первые маленькие листочки. Трава постепенно меняет свой угрюмый вид на ярко-зеленый. На прилавках магазинов и рынков появляется первая зелень в виде черемши, укропа, петрушки, салата.
Во всех супермаркетах практически круглый год продаются и молодые кабачки, различная зелень, молодая морковочка….зачем же ждать весны – покупай и радуй малышей! А фрукты с прилавков так и приманивают своим аппетитным видом и просятся в корзинку. Казалось бы, есть любые витамины зимой которыми так хочется побаловать кроху. НО: все это изобилие не для детского организма.
Разберемся по порядку: в первый свой прикорм, карапуз должен получить моногамные компоненты, кабачок, картошечка, морковка, а первая зелень в виде черемши не годится, да и продукты из магазинов брать не рекомендуют педиатры по банальной причине – уж очень там много компонентов из таблицы Менделеева!
Фрукты (яблочки и груши…) покрывают специальным воском для большего хранения и красивого товарного вида. Это вовсе не значит, что первый весенний прикорм отменяется по причине отсутствия качественных и полезных продуктов. Вспомните, возможно, у Вас есть проверенные знакомые, которые сами выращивают зелень на своих огородах.
А может Вы смогли заморозить продукты для первого прикорма еще с лета! Это было бы просто здорово. Кстати, каждая мама должна знать, что замороженные овощи готовятся гораздо быстрее свежих, и их нужно класть уже в кипящую воду.
Готовить в малом количестве воды и при закрытой крышке (для сохранения максимального количества витаминов). Лучше, конечно же готовить на пару или в мультиварке. Такая помощница обязательно должна поселится на Вашей кухне.
Мамам на заметку: в замороженных продуктах уменьшается количество воды, поэтому увеличивается степень их аллергенности.
Отличный вариант для ввода прикорма весной будет промышленным питанием. Самое простейшее в приготовлении – открыл баночку, чуть подогрел если нужно и готово! Экономится куча Вашего времени.
Такие покупки нужно тоже выбирать «с умом». Есть 5 моментов, на которые нужно обратить особое внимание:
1 Качество – покупая уже готовое детское питание, Вам нужно доверится производителю, не следует брать продукцию фирмы мало известной на рынке. Лучше брать хорошо зарекомендовавшую известную фирму. Они следят за безопасностью и качеством своей продукции. В зону контроля попадают не только уже готовые пюре или соки, но и сырье для их приготовления. Вот почему на некоторых банках есть надпись Віо.
2 Возраст ребенка – на каждой баночке, бутылочке, пачке с детским питанием указан возраст ребенка для которого предназначен именно этот продукт. Не нужно брать завышенный или заниженный возраст. В них для Вашего малыша нет того полезного количества витаминов (либо много, либо мало).
3 Состав – первый весенний прикорм стоит начинать только с монопродуктов. Купите брокколи, потом цветную капусту, потом кабачок. Когда уже карапуз попробует каждый по отдельности продукт и не будет аллергии, тогда можно и смешивать (только то, что уже давали). Внимательно изучайте состав баночек. В них не должно быть искусственных красителей, консервантов даже идентичных натуральным, ароматизаторов, генетически модифицированных продуктов или веществ полученных из них. Также не желательно видеть там крахмал, лимонную кислоту. Минимум соли и сахара (лучше вообще без них).
4 Срок годности — хорошо проверяем срок годности, целостность упаковки, отсутствие вздутия банки или крышки, пакета.
5 Условия хранения – обязательно должны совпадать с условиями от производителя! Если товар стоит на солнце или наоборот подморожен (не по рекомендациям производителя) то лучше его не брать.