Яблочки в кляре

• 1-2 небольших яблок
• 1ч.л. корицы
• 1ч.л. сахара
• Для кляра:
• 1 яичный желток
• 1 ст.л. сахара
• ½ ст.л. сливочного масла

Рубим масло ножом и добавляем муку, сырой желточек и сахар. Перемешиваем чтобы получились комочки. Яблочки разрезаем крупными дольками, чистим от сердцевинки и выкладываем на противень, посыпаем кляром –крошками. Выпекаем в духовке 10-15 минут.